Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Gasztronómia képes leírás - Hungaricum.tlap.hu
részletek »

Gasztronómia - Hungaricum.tlap.hu

Képes leírás

Itt vagy: hungaricum.tlap.hu » Gasztronómia
Keresés
Találatok száma - 17 db
A magyar konyha - hungaricum

A magyar konyha - hungaricum

A gasztronómia történetében először a Konyhamester vendégei szavazták meg, hogy mely ételek jellemzik legjobban a magyar konyhát. A 2002 tavaszán kezdődött voksolás részletes eredményeit megtalálja az oldalon és szavazni is lehet.

Bakony és Balaton - helyi ízek

Bakony és Balaton - helyi ízek

A Bakony-Balaton térség gazdag természeti, történelmi és kulturális örökséggel, illetve egyéb emlékezetes attrakciókkal várja minden évszakban a pihenésre, feltöltődésre és tartalmas kalandozásra vágyó embereket. Missziója, hogy autentikus élményekkel segítsen az embereknek megújulni - felfedezni és megélni az élet csodáit. A Bakony és Balaton Térség Turisztikai Szervezet összegyűjtötte Önnek a térség szállás és program lehetőségeit, látnivalóit és érdekességeit, hogy megkönnyítse a tájékozódást. Legyen szó gasztronómiai, kulturális vagy vízparti élményekről, weboldalunkon biztosan megtalálja az Önnek legmegfelelőbb kikapcsolódási formát.

Grillázs édességek

Grillázs édességek

Az egészséges táplálkozás követőjeként a hihetetlen élelmiszer választékot látva az alábbi egyszerű kérdés fogalmazódott meg bennem: mit ehetek következmények nélkül, ha elkap a nassolási vágy? És hol találok - csak ebben a témakörben - megfelelő választékot úgy, hogy közben nem kell kerülgetnem a táplálék-kiegészítőket, az élelmiszeripari alapanyagokat. Hát ilyet nem találtam? A Webáruházban olyan minőségi, egészséges édes és sós nassolnivalókat kínálok, melyek igazi gasztronómiai élményt nyújtanak, Önnek is! Régen a népi gyógyászatban köhögés ellen használták, ma már ünnepnapjaink egyedi édességeként emlegetjük a grillázst. Kecskeméten egyedül Bemutatótermünkben csodálhatja és rendelheti meg álmai grillázs szobrait, a Magyar Grillázs Szövetség elnökének művészi alkotásait, melyeknek csupán a látványa is kulináris élményt nyújt. Kedvükre válogathatnak az egészséges grillázstermékekből, melyeket aszalt gyümölcsökkel, dióval, mogyoróval, mandulával, homoktövissel, stb. tesz az édes-szobrász felejthetetlenné.

Grillázstorta

Grillázstorta

A grillázstorta csillogó, aranybarna színű, díszítőelemeket és figurákat toronyszerű elrendezésben tartalmazó, esztétikus külső megjelenésű egyszintes, emeletes vagy többemeletes dísztorta. Alapátmérője 22,30 cm, tömege a díszítés nagyságától függően 1,2-2 kg. A grillázsból készült díszítőelemeket fehér vagy színes íróglazúr szegély keretezi és további részletekkel gazdagítja. A tortát koronázó dísz alatti piskóta és krém szintén grillázzsal dúsított, a pörkölt cukor és dió együttese kellemes, harmonikus ízt ad a terméknek. A torta díszítése az alkalomhoz illő, az egyéni fantáziától függően igen változatos (pl. lakodalmi tortánál szív, virág, menyasszony, vőlegény, csókolózó galambok stb.). Grillázzsal dúsított piskótatortából, grillázzsal ízesített vajkrémből és a díszítéshez használt grillázsból áll. A piskótakarika általában 6 tojás, 8 dkg liszt, 6 dkg darált grillázs, 9 dkg kristálycukor, 4 dkg vaj és egy kevés piskótamorzsa felhasználásával készül.

Hungaricumok  A Gyöngyösi betyárcsárda (Rezi, Zala megye)

Hungaricumok A Gyöngyösi betyárcsárda (Rezi, Zala megye)

A csárda szó ma már szinte csak nevében őrzi azoknak a fogadóknak, kocsmáknak az emlékét, amelyeket a 18. században kezdtek építeni. A csárdákat egy napi járás távolságra építették egymástól, s nem csak étteremként szolgáltak, hanem volt hely a lovaknak, szekérnek, kocsiknak, hintóknak, valamint szállást kínált a fáradt vándornak, utazónak, lovasnak.

Hirdetés
Hungarikumok - Koloska Csárda

Hungarikumok - Koloska Csárda

A magyarok híresek a vendégszeretetükről, de sajnálatos módon sokszor érezhető, hogy ez az évszázadok óta híres vendégszeretet kihalóban van. Felemelő érzés, amikor saját élményeinkkel tapasztalhatjuk, hogy létezik még ez a fogalom, csak meg kell találnunk.

Jellegzetes magyar ételek és bográcsozás

Jellegzetes magyar ételek és bográcsozás

A magyar konyha annak köszönheti nemzetközi elismertségét, hogy sosem volt kőbe vésve. Neves szakácsaink és lelkes háziasszonyaink keze között formálódik ma is, sikerrel és kreatív módon ötvözve, beolvasztva más nemzetek hagyományait.

Pálinkafőzés

Pálinkafőzés

Vörösréz pálinkafőzők kedvezményes áron. A vörösréz katalizátorként segíti az aromaanyagok párolgását, egyes káros összetevőket megköt, ezzel tisztítja a pálinkát, továbbá jó hőelvezető képességének köszönhetően csökken a cefre leégésének veszélye. A formát illetően pedig a gömb alakú pálinkafőzőüstnek van nagyon fontos szerepe, ugyanis a gömb formájú üstfal a felszálló meleg cefrét a főzőüst közepe felé tereli, ezzel biztosítja a cefre folyamatos mozgását-keveredését. Tekintse meg webáruházunk termékkínálatát, és tudjon meg mindent a minőségi és biztonságos pálinkafőzésről!

Paprika Ház Kalocsa

Paprika Ház Kalocsa

A Paprika Ház múzeumként mutatja be a világhírű kalocsai paprika sikertörténetét. A fűszerpaprika múltjával is megismerkedhetnek az érdeklődők a hazai Paprika múzeumokban. Ezeket Kalocsán a Paprikaházban jelenleg Európa legnagyobb paprika múzeumában találhatjuk meg, ahol a paprikáról minden ismeret megtudható. A turisták által látogatott helyeken számos ajándéktárgy kapható a díszesen csomagolt fűszerpaprikán kívül, amelyeket fűszerpaprika motívumok díszítenek ezek tipikusan fakanalak, terítők, konyhai kendők, kötények, fűszertartók, tányérok, porcelán dísztárgyak stb. A paprika történetéről kiállítás tekinthető meg, ajándék boltunkban szuvenírt vásárolhatnak vendégeink. Folyamatosan idegenvezető mutatja be a kiállítást. A környező településeken és Kalocsán a fűszerpaprika nagy hatással van a művészetekre és a művészekre.

Hirdetés
Pick Szalami és Szegedi Paprika Múzeum

Pick Szalami és Szegedi Paprika Múzeum

Megismerhető a szegedi Pick szalámi és paprika története. Hasznos információkat tartalmaz a múzeumról, nyitva tartásról, belépőjegyek áráról. Múzeumi tárlatvezető és múzeumi prospektus letölthető pdf formátumban.

Receptek

Receptek

A gasztronómia megszállottjainak ajánlom ezt az oldalt. Azoknak akik szeretnek jókat enni, szeretik a hozzátartozóikat, barátaikat finom ételekkel meglepni és azokat elkészíteni. Az oldalon receptek garmadája várja, hogy kipróbáld és egy felejthetetlen vacsorát vagy ebédet készíts szeretteidnek. Legyen szó húsételekről vagy akár desszertekről itt mindenre találsz receptet. Olcsó finom receptek ingyen, mindenkinek!

Régi Magyar receptek

Régi Magyar receptek

Összegyűjtöttünk olyan régi Magyar recepteket, melyeket a háziasszonyoknak érdemes kipróbálni. Főzzél te is a hagyományokhoz híven. Próbáld ki milyen ételeket ettek a régiek, milyen ízvilággal dolgoztak a régi szakácsok, háziasszonyok. Itt az alkalom, hogy valami olyat ételt tegyél az asztalra, amin nem fogott az idő vas foga. Főzzél te is hagyományos régi recept szerint, sertésből, libából, vagy más egyéb háztáji álltból, amiből őseink készítették a ünnepi, vagy mindennapi ételeiket. A recepteket próbáltuk olyan háziasszonyoktól összeszedni, akik még az eredeti receptek szerint készítik el az ételeiket.

Röszkei Paprika Park

Röszkei Paprika Park

A Röszkei Paprika Park a falu külterületén, tanyás térségben, mégis jól megközelíthető helyen található. A látogatást minden korosztálynak ajánljuk: iskoláknak, mezőgazdasági, és élelmiszeripari szakmai intézményeknek, nyugdíjasoknak, családoknak, turistáknak és mindenkinek, aki szereti a finom paprikás ételeket és akinek fontos a múlt megismerése, a hagyományok megőrzése.

S.O.S Night Ital futár

S.O.S Night Ital futár

Igen emberek, beszereztünk három limuzint is, hogyha netán az italozás után a nagy eseményre elegánsan és stílusosan akarnátok megérkezni, csak lefoglaljátok a limuzint és az már megy is értetek, kívánság szerint a legjobb S.O.S Night italokkal megtöltve! Hogy mi a sikerünk titka? Nálunk valóban Te vagy a legfontosabb, a vásárló, aki jól akarja magát érezni. Mi nem akarjuk megszabni, hogy hogyan érezd jól magad, ezért - nem erőltetünk rád csomagokat, így vásárolhatsz egy-egy üveg italt is, ezért azt és annyit iszol, amit és amennyit akarsz! - nem szabjuk meg, hogy minimum mennyit vásárolj, annyit veszel, amennyi jól esik! - kiemelt figyelmet fordítunk a gyorsaságra, az udvariasságra és a diszkrécióra!

Szatmár-beregi Szilvaút

Szatmár-beregi Szilvaút

'Fedezze fel egy különleges út során Szatmár-Bereget, és tudjon meg többet legjellemzőbb gyümölcsünkről! Ismerkedjen meg a szilvával! Miért a Szilvával? 'Nemtudom'. Így hívják azt a szilvafajtát, ami csak ezen a vidéken terem. Mennyi minden készül belőle: különleges szilvalekvár, aszalt szilva, de ez az alapja a híres Szatmári szilvapálinkának is. Vágjunk hát neki a Szilvaútnak, járjuk be a vidéket Naménytól-Namányig, vagy Penyigétől-Panyoláig. Olyan út lesz ez, melynek élményeit csak fokozzák az elfohgyasztott pálinkák, lekvárok aszalványok. A természet szépsége, a kultúra változatos megjelenése és az emberek vendégszeretete rabul ejti Önt, s amjd meglátja, hogy később vissza fog vágyni e vidékre.'

Szőnyi Étterem Magyaros Kínálata

Szőnyi Étterem Magyaros Kínálata

Éttermünk Zuglóban, a Városliget közelében, autóval és tömegközlekedéssel egyaránt jól megközelíthető helyen, ugyanakkor csendes környezetben található. A hely kínálatában szerepelnek a nemzetközi konyha remekei, a magyaros jellegű ételek és a helyi séf specialitásai. Konyhánk választéka igen széles: az ízletes szárnyas és halak mellett a legfinomabb sertés, borjú, marhahús ételek is megtalálhatóak, és a vegetáriánus étrendet kedvelők is találnak majd fogukra valót. A jó minőségű ételek mellé a legnépszerűbb magyar pincészetek borait, eredeti Pilsner Urquell csapolt sört, a finom kávék kedvelőinek pedig az olasz Perté kávé remekeit kínáljuk. Saját játszótérrel, kerthelységgel rendelkező gyermekbarát éttermünket a kedvező árfekvés, a bőséges adagok, és a hosszú nyitva tartás jellemzi.

Zalai specialitások

Zalai specialitások

Dödöle, plutyka, fumu, krumplirózsa, gombuca, tökös-mákos rétes vagy babos káposzta - ezek mind Zala megye specialitásai, melyeket most nem csak képről csodálhatunk meg. Hévíz hivatalos weboldalán találtam ezt az aloldalt, ahol recepttel együtt várják a zalai konyha iránt érdeklődőket. Fakanálra fel!

Tuti menü